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          江苏旅游Jiangsu

          江苏,简称“苏?#20445;?#30465;会南京。位于中国大陆东部沿海中心,辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,教育发达,文化昌盛。

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          江苏美食
          万三蹄 热度 6169

          万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄?#34180;?#32463;数百年的流传...

          阿婆菜 热度 6140

          周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周...

          蚬江三珍 热度 6124

          周庄水产以蚬江三珍最为出名,分别是鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄鲈鱼为两腮,肉质自嫩鲜...

          青团 热度 6109

          青团是典型的江南糕点,是用草?#20998;?#20570;成的,口感爽滑,清香扑鼻,甜而不腻,馅料有豆沙...

          鲃鱼 热度 6092

          之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。传说中可以一鱼两吃,鳃煮汤,肉红烧...

          三味汤圆 热度 6077

          三味汤圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,鸡脯肉、鲜虾?#30465;?#29482;?#28909;?#20026;馅心,在鸡汤内煮熟,...

          万三家宴 热度 6047

          元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴?#34180;?#20854;宴讲究时鲜...

          虾糟 热度 6033

          做虾糟的?#33322;小安?#34430;?#20445;?#26159;立冬之后的?#20998;幀?#34430;细如缝衣针,长不满三分,鲜活?#20445;?#24367;成一...

          野竹笋 热度 5004

          在天目湖南山竹海拥有3.5万亩竹海,这里盛产野竹笋。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。...

          竹箦风鹅 热度 4989

          竹箦风鹅产于溧阳市竹箦镇,是常州唯一的畜?#26519;?#20065;。这里山清草茂,自然环境优美,依山...

          溧阳白芹 热度 4970

          溧阳地区的特产白芹,是在溧阳地区特定土壤、环境?#25512;?#20505;之下精心培育出来的产品。因其...

          熏豆茶 热度 4858

          又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故...

          大煮干丝 热度 4808

          “干丝”指豆腐干切成的丝,一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片,再横切?#19978;?..

          狮子头 热度 4793

          扬州菜中知名度最高的就是狮子头了。虽然汤比较有油,狮子头却口感松软,肥而不腻,入...

          三丁包子 热度 4779

          所谓“三?#20445;?#26159;指鸡盯肉盯笋丁,以这三丁作馅,?#30465;?#39321;、脆、嫩俱?#31119;?#32933;而不腻。在此基...

          九华山素斋 热度 4772

          九华山是佛教名山,千百年来相沿?#19978;埃?#24418;成了特色独具的九华山素斋。素斋的主体是素菜...

          拆烩鲢鱼头 热度 4761

          相传在清末年间,有一个财主家建造楼房,工人的伙食很差,大家非常不满。一天财主的妻...

          九华素饼 热度 4755

          九华素饼乃九华山知名特产,也是众多游客常年的必备礼品,更是九华山周边?#29992;?#24179;日里不...

          扬州炒饭 热度 4750

          简单地说,扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾?#30465;?#28779;腿等辅料,倍加鲜香美...

          椿芽?#35828;?/span> 热度 4738

          椿芽?#35828;?#36873;用初春椿芽尖配以农家土鸡蛋,小火?#37221;疲?#26943;芽香味渗透入蛋内,成菜浓香扑鼻...

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